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JANVIER

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- photo du potager au repos
- ranger le cabanon
- nettoyer les outils
- poursuivre le travail d'organisation de plan du jardin
- rêver sur la prochaine année
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FÉVRIER

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en
février
potager :
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planter : échalotes, fèves, oignons blancs
(les oignons et échalotes s'accommoderont d'être plantés sur un
plastique noir: cela réchauffe la terre et accélère la culture.
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petits pois à grains ronds
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premières salades type
laitues maraîchères sous abris (on en trouve au marché du centre ville
le samedi)
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semez les carottes et les
poireaux et couvrez les. A la fin du mois semez les choux cabus.
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sous châssis semez les
premiers radis
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mettre les pommes de terre à
germer, dans un endroit au noir et hors gel
-
aromatiques : semez la
ciboulette et le persil dans des endroits frais, le persil n'aime pas le
sec!
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travaux du sol : enfouir le fumier et les algues décomposée, apporter
du calcaire magnésien.
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fleurs : désherber autour des bulbes et
semis naissants. |
MARS

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en mars:
potager:
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Travailler
la terre pour l'ameublir
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Mettre
en semences les pommes de terre si ce n’est déjà fait
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Semer les aubergines, tomates et poivrons au
chaud
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Semer les choux cabus et ceux de Milan sous
abris
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Repiquer les choux de printemps mais
n’oubliez pas de les protéger d’un filet contre les pigeons!
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Mettre
en place les oignons jaunes ,blancs, et rouges en bulbes ou en plants
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Butter
et tuteurer les fèves semées à l’automne
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Semer
les carottes, laitues, épinards, radis
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Semer
les pois et les fèves
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Repiquer les œilletons prélevés sur les vieux plants d’artichauts
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Planter
les pommes de terre (pas trop tôt)
-
Repiquer
les laitues de printemps
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fleurs |
AVRIL
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en avril
- semer au chaud les potirons et courges
- semer les brocolis
- semer les choux de Bruxelles
- semer les pois mange tout
- continuer les semis de salades
- repiquer en godets les plans de tomates et d'aubergines
- terminer les repiquages des artichauts à partir des œilletons
prélevés sur les plans de l'année passée
- semer les bettes, les betteraves rouges et les dernières carottes
- terminer les semis de poireaux, d'épinards
- terminer de planter les pommes de terre
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MAI

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en mai
- repiquez les tomates et aubergines sous abris
- commencer les semis de poireaux d'hiver, d'endives
- continuer les semis de choux cabus, Milan et Bruxelles
- butter les petits pois et tuteurer les
- biner les échalotes et les oignons
- tailler les fèves
- terminer les semis de betteraves et de navets précoces
- commencer les semis de frisée et de scaroles
- planter les choux
- terminer la plantation des tomates
- semer les haricots nains et grimpants (pas trop tôt)
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JUIN
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en juin
- butter les choux et les pois
- biner et dégager doucement la terre autour des échalotes
- rabattre le feuillage des poireaux
- mettre en place les potirons et courges
- mettre en place les dernières tomates et tuteurer les autres idem
aubergines
- terminer les semis d'endives
- semer les haricots nains et grimpants tuteurer les grimpants
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JUILLET
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en juillet
- continuer les semis de haricots nains
- tailler les aubergines, les concombres et les poivrons, éliminer
les gourmands des tomates
- blanchissez les chicorées et autres salades du même type
- butter les choux de Bruxelles
- planter les poireaux d'hiver
- isoler des la terre les fruits des courges (potirons) par des
tuiles ou des cageots
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AOÛT
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en août
- terminer la taille des aubergines, poivrons et tomates
- semer la première mâche
- 15 août dernière limite pour planter les poireaux
- récolter et faites des bocaux pour l'hiver
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SEPTEMBRE
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en septembre
- si vous avez de la place et que vous ne comptez rien installer
pour l'hiver, semez un engrais vert
- continuer de semer la mâche
- planter les laitues et autres salades d'hiver
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OCTOBRE
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premiers gels et premiers "rattatinages"

cliquez sur les photos pour les agrandir
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en octobre
- commencer les labours et incorporer du compost et / ou des engrais
bio (attention à la rotation des cultures)
- nettoyer les artichauts, éliminer les feuilles sèches et malades
- commencer à forcer les endives
- faites du tri dans vos graines: les paquets ouverts perdront en
qualité
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NOVEMBRE
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Récolte
de novembre!

protection contre le froid avec des feuilles
de tilleul. |
en
Novembre
:
Les travaux d’automne
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C’est le moment de travailler le sol et
d’y apporter des amendements (feuilles mortes tendres, terreau de
feuille, fumier décomposé, algues)
-
Faites un plan : où mettre les bulbes, les
fleurs les artichauts, les pommes de terre, le tas de compost…
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Faites des allées.
-
Ne laisser pas votre terre à nu: pailler
ou apporter des feuilles.
Que planter:
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les salades d’hiver
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Les oignons blancs
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Échalotes et ail mais attention cela
n’aime pas le terrain fumé récemment!
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Les fèves (par poquet de 5-6 graines)
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Petits pois lisses
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forcer les endives
-
Buttez vos artichauts, pour les protéger des
intempéries et des gelées. Les feuilles : cela protège très bien.
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Bulbes de printemps |

DÉCEMBRE
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Que peut-on faire en décembre?
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Faire du propre ! Enlever le
chiendent et les mauvaises herbes tenaces. Quand il a gelé la terre,
si elle n’est pas mouillée, est souple et s’égrène parfaitement. C’est
alors facile. (signe qu'il a bien gelé : les capucines sont toutes
ratatinées et fondent).
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Créer
des allées, pas des boulevards mais des petits sentiers pour pouvoir
accéder un peu partout sans avoir à tout enjamber et risquer
l’écrasement fatal des plantes fragiles ou des semis quand on perd
l’équilibre.
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Dessiner
ainsi le fameux plan du potager dont tous les livres savants parlent
si bien.
Vous aurez remarqué qu’au jardin il y a les organisés et les «
déstructurés », je faisais partie de cette dernière catégorie et on
verra bien si j’arrive à rester parmi les structurés.
Cela étant dit le côté déstructuré n’est que superficiel et cache une
organisation savante que seul le jardinier maîtrise ce qui est à ce
titre très suffisant pour justifier l’absence d’ordre apparent ! Si
vous avez compris quelque chose à cette phrase tant mieux ( !) si non
poursuivez…
Au jardin vous
pourrez trouver un expert en matière d’organisation et de structure.
Allez voir Jean Michel (potager n°3). En 10 minutes il vous fait une
plate bande d’1 mètre sur 5 droite, rectiligne au cordeau, en plus il
vous fait des sillons qui suivent le cordeau au millimètre près. Du
travail d’orfèvre ! ADMIRATION.
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calendrier insolite
Le calendrier
républicain révolutionnaire avait l’avantage d’être très parlant en terme de
saison. Connaissiez-vous les mois ?
Mois d'automne (terminaison en aire)
Vendémiaire (22 septembre ~ 21 octobre)
Brumaire (22 octobre ~ 20 novembre)
Frimaire (21 novembre ~ 20 décembre)
Mois d'hiver (terminaison en "ose")
Nivose (21 décembre ~ 19 janvier)
Pluviose (20 janvier ~ 18 février)
Ventose (19 février ~ 20 mars)
Mois du printemps (terminaison en al)
Germinal (21 mars ~ 19 avril)
Floréal (20 avril ~ 19 mai)
Prairial (20 mai ~ 18 juin)
Mois d'été (terminaison en idor)
Messidor (19 juin ~ 18 juillet)
Thermidor (19 juillet ~ 17 août)
Fructidor (18 août ~ 16 septembre)
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